Sola

Black Beret Life Sciences, LLC

Sola

La misión de Sola es promover el bienestar y la buena vida. Sola es una mezcla de edulcorantes completamente naturales que ofrece las mismas opciones que el azúcar cuando se combina, pero sin los efectos adversos de este último que se asocian frecuentemente con niveles elevados de insulina. Son muchos los sustitutos del azúcar que han fracasado en el pasado; por el contrario, Sola tiene el mismo sabor que el azúcar, pero con un 75% menos de calorías y 0 gramos de hidratos de carbono netos.

La población estadounidense ingiere una cantidad excesiva de azúcar cada día. La ingesta constante y la adicción han causado muchos problemas, como obesidad y diabetes tipo 2. Estas enfermedades crónicas han dado lugar a más problemas y enfermedades, como cardiopatías, artritis y cáncer.

Sola fue desarrollado por Ryan Turner en 2012. Como chef privado experimentado del Reino Unido, Ryan buscaba una mejor alternativa a los edulcorantes artificiales ya existentes en el mercado, ya que no tenían el buen sabor y la consistencia culinaria necesarios para sus platos y postres bajos en hidratos de carbono.  En vez de crear un sustituto del azúcar en el laboratorio, Ryan decidió afrontar el reto desde su cocina. Durante dos años trabajó con ingredientes presentes únicamente en la naturaleza para desarrollar la combinación perfecta que endulzara, se midiera y se horneara del mismo modo que el azúcar ordinario.

Después de crear el producto, la empresa acudió a investigadores clínicos para realizar una serie de estudios que confirmaran el uso de Sola como alternativa saludable.  Los estudios demostraron que Sola suprime satisfactoriamente la respuesta de insulina del organismo y evita los efectos adversos negativos del azúcar. Asimismo, es capaz de disminuir el índice glucémico de muchos alimentos y reducir el índice de absorción de la glucosa en el organismo.

Para las personas con diabetes, Sola es una alternativa segura y deliciosa. Para aquellas personas que desean reducir su ingesta de azúcar, Sola tiene un delicioso sabor y es una forma más fácil de mantener un estilo de vida saludable.