Sola

Black Beret Life Sciences, LLC

Sola

Sola significa benessere e vivere bene. Sola è una miscela di dolcificanti naturali che combinati svolgono la stessa funzione dello zucchero, ma senza i suoi effetti negativi, spesso legati a elevati livelli di insulina. Molti sostituti dello zucchero non reggono il paragone con lo zucchero, invece Sola ha il sapore dello zucchero, ma il 75% in meno di calorie e 0 grammi di carboidrati netti.

Gli americani consumano una quantità eccessiva di zucchero ogni giorno. L'assunzione costante crea una dipendenza alla base di molti problemi di salute, tra cui l'obesità e il diabete di tipo 2. Queste condizioni croniche hanno portato a ulteriori patologie, tra cui malattie cardiache, artrite e cancro.

Sola è stata sviluppata da Ryan Turner nel 2012. Nel suo lavoro come chef privato nel Regno Unito, Ryan era alla ricerca di un'alternativa migliore ai dolcificanti artificiali sul mercato, perché a questi mancava il gusto e la consistenza di cottura necessari per preparare pasti e dolci a basso contenuto di carboidrati.  Invece di creare un sostituto dello zucchero in laboratorio, Ryan ha affrontato la sfida in cucina. Per due anni ha sperimentato con vari ingredienti naturali per sviluppare la combinazione perfetta che addolcisce e cuoce come lo zucchero normale.

Una volta trovata la formula perfetta, l'azienda si è rivolta ai ricercatori clinici per condurre una serie di studi che confermassero l'uso di Sola come un'alternativa sana.  Gli studi hanno dimostrato che Sola sopprime la risposta fisiologica all'insulina ed evita i negativi effetti collaterali dello zucchero. Può inoltre abbassare l'indice glicemico per molti alimenti e ridurre il tasso di assorbimento del glucosio.

Per le persone affette dal diabete, Sola è un'alternativa sicura e deliziosa. Per chi desidera ridurre l'assunzione di zucchero, Sola offre un gusto eccezionale ed è un modo semplice per mantenere uno stile di vita sano.